Publicaciones del autor

  • Gerontología y geriatría

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    Una sociedad envejecida, donde la esperanza de vida es mayor, no puede dejarnos impasibles: se torna urgente una mejor formación de los profesionales que actúan en el campo de la gerontología y la geriatría. El envejecimiento poblacional en el que están inmersas las sociedades desarrolladas ha dado lugar  a una mayor atención, por parte de

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  • Alimentarse en la vejez

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    Las personas de la tercera edad no necesitan una dieta esencialmente distinta a la de los adultos jóvenes, salvo que tengan alguna enfermedad que requiera una dieta específica. El anciano debe recibir alimentos variados que proporcionen los nutrientes básicos. Hay que tener en cuenta que con la edad se necesitan menos calorías. La dieta debe

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